Le buffet
de la gare
Découvrez un lieu chaleureux où les traditions culinaires méditerranéennes, kurdes, turques et grecques se rencontrent dans une atmosphère authentique, à deux pas de la gare.
Saveurs méditerranéennes & ambiance conviviale à Porrentruy
Nous vous proposons une variété de délices méditerranéens, kurdes, turcs et grecs. Vous pourrez savourer des plats authentiques dans un cadre qui ne l’est pas moins et en été profitez de l’agréable terrasse sur la place de la gare agrémentée de jets d’eau.
Que vous soyez en famille, en couple, en voyage d’affaires ou entre amis, ce restaurant saura vous accueillir.
N’hésitez pas à y faire un tour et à déguster leurs spécialités …
rencontrez Azad & Miryam
“Partager un repas, c’est bien plus que servir un plat. C’est offrir un moment chaleureux, sincère, et rempli de saveurs. Nous cuisinons avec le cœur, pour que chaque visite devienne un souvenir.” Azad & Miryam – Le Buffet de la Gare
Repas du jour
Profitez chaque midi d’un menu du jour complet avec entrée et plat pour seulement 19 CHF. Une cuisine maison, simple, savoureuse et servie rapidement pour votre pause de midi.
Repas en famille ou entre amis
Le Buffet de la Gare dispose de deux salles de 35 places chacune, idéales pour des repas chaleureux, des rencontres entre amis ou des moments en famille. Profitez également de la grande terrasse dès les beaux jours.
Événements & groupes
Nous accueillons aussi les petits groupes et événements : repas d’entreprise, anniversaires, retrouvailles, repas de clubs ou associations. Notre équipe se charge de tout pour vous offrir un moment agréable.
Nos spécialités
Entrées froides
Salade verte
Cacik (yaourt, concombre, ail, huile d’olive)
Kabak mezesi (courgettes râpées frites, yaourt, ail, aneth)
Humus (pois chiches, crème de sésame, huile d’olive)
Bostane sivan (tomates, concombres, oignons, persil, fromage blanc, citron, huile d’olive)
Ezme (tomates, oignons, persil, concassés, huile d’olive)
Karides (crevettes, poivrons, persil, huile d’olive)
Rus salatasi (pommes de terre, œuf, cornichons, carottes, mayonnaise)
Entrées chaudes
Kasalri mantar (champignons au fromage, cuits au four)
Börek (beignets carottes & courgettes, sauce blanche)
Kizartilmis patates (gratin pommes de terre, oignons, fromage)
Kalamar (calamars au citron, salade)
Bostane mesopotamie – assortiment d’entrées chaudes & froides (dès 2 pers.)
Plats traditionnels
Imam bayildi (aubergine farcie, légumes, pignons, raisins, four)
Güvic (agneau, aubergine, tomates, poivrons, oignons, four)
Incik kabap (jarret d’agneau, légumes variés, four)
Karniyarik (aubergine farcie à la viande hachée)
Accompagnement au choix : frites, blé cassé, pomme de terre au four
Musaka (viande hachée, légumes, crème fraîche, fromage), avec salade
Kabak dolma (courgettes farcies au riz + pignons + raisins), sauce yaourt + salade
Assiette de frites
Grillades
Adana (brochettes de viande hachée, crudités)
Iskender (brochettes, pain grillé, sauce yaourt)
Kusbasi (brochettes d’agneau, crudités)
Bostane mir (agneau + sauce menem)
Kul basti (escalope de poulet au fromage, four)
Dana sis (brochette de veau, crudités)
Tavuk sis (brochette de poulet, crudités)
Pirzola (côtelettes d’agneau, crudités)
Sarma Beyti (brochettes en pâte feuilletée, crudités)
Mesopotamie – assortiment de grillades
Accompagnement au choix : frites, blé cassé, pomme de terre au four
Pizza
Tous les mardis : toutes les pizzas à 13.– (sur place ou à l’emporter)
Bambino (10.–)
Margherita (13.–)
Funghi (14.–)
Regina (17.–)
Hawaï (18.–)
Napolitaine (18.–)
Orientale (19.–)
Mésopotamie (19.–)
Thon (19.–)
Épinard (18.–)
Quatre saisons (19.–)
Végétarienne (19.–)
Fruits de mer (19.–)
Fromagère (19.–)
Paysanne (19.–)
Reine (19.–)
Lahmacun (18.–)
Pide saucisse (19.–)
Pide épinard (18.–)
Pide agneau (22.–)
Pide poulet (20.–)
Supplément ingrédient : 1.50
